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山东公布上半年食品抽检结果 餐饮食品合格率低

文章来源: 齐鲁网 时间:2018-07-05 09:18

    中记联网讯 山东省食药监局发布2018年上半年食品抽检结果,共抽检151111批次,利群集团威海购物广场、银座集团股份泰安银座岱宗分公司、华润三九(枣庄)药业食堂、山东百利威酒业、潍坊百货集团昌乐佳乐家超市等企业销售或使用的4544批次食品不合格。

  2018年上半年,山东共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品151111批次,其中检验项目合格的样品146567批次,样品合格率为96.99%。

  速冻食品合格率最高 达99.68%

  餐饮食品合格率最低 为93.49%

  在各类食品样品中,日常消费量较大的食品种类抽检情况为:食用农产品抽检55131批次,不合格1647批次,样品合格率为97.01%。餐饮食品抽检12698批次,不合格827批次,样品合格率为93.49%。调味品抽检6090批次,不合格183批次,样品合格率为97.00%。水产制品抽检2504批次,不合格72批次,样品合格率为97.12%。粮食加工品抽检8923批次,不合格82批次,样品合格率为99.08%。肉制品抽检7695批次,不合格164批次,样品合格率为97.87%。糕点抽检6900批次,不合格200批次,样品合格率为97.10%。酒类抽检5547批次,不合格130批次,样品合格率为97.66%。

  蔬菜制品抽检5652批次,不合格294批次,样品合格率为94.80%。食用油、油脂及其制品抽检5736批次,不合格85批次,样品合格率为98.52%。豆制品抽检2998批次,不合格90批次,样品合格率为97.00%。饮料抽检4568批次,不合格样品147批次,样品合格率为96.78%。淀粉及淀粉制品抽检4688批次,不合格187批次,样品合格率为96.01%。水果制品抽检2423批次,不合格137批次,样品合格率94.35%。速冻食品抽检3081批次,不合格10批次,样品合格率99.68%。

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责任编辑:小兮

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