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造精品,引潮流

文章来源: 中记联网 时间:2012-10-07 16:10

在过去的25年间,“王朝”业已把年产量做到了4万吨,在未来的5年中这一数字将要翻番,产量将超过8万吨。更重要的是,“王朝”坚持走中高档路线,要向中国消费者奉献高质量的葡萄酒。换句话说,白酒是中国的国粹,葡萄酒是外国人占优,“王朝”就是要把“优势互补”这篇文章做透。他们看到,随着中国经济日益繁荣,中国消费者平均可支配收入持续提高,以及葡萄酒在商务交往中的需求越来越广泛,高档葡萄酒越来越受欢迎。为满足国人品尝中国制造的世界级名酒的渴求,“王朝”2006年着力的重点就是研制和推广高档酒。他们认为,“高档酒”不是简单的“高价酒”,它的内涵需要有品质和品牌的文化积淀。犹如一个博士,他最有价值的不是头上的博士帽,而是他头脑中的思想和知识。为此,他们不但要把葡萄酒当作一个产业来做,还要当作一个事业来做,更要把它当作一种文化来做。要使人们在干杯里喝出健康、喝出文明、喝出欢乐、喝出和谐。要使人们一端起那红如宝石、白似美玉的王朝酒,便感受到一种既古老又新潮、既典雅又时尚的高雅韵味。做到这些,那些用糖精、色素、酒精“三精水”勾兑出来的假冒伪劣品,那些只能在低档酒市场上搏杀的次品,自会受到排斥。为此,他们在硬件和软件的精益求精上,分别作出以下几项努力:

第一,为了把“王朝”加快建成现代化、国际化一流大型企业,他们已开始了大规模的收购行动。诸如,对葡萄质量和原液上乘的澳大利亚一家大型葡萄酒厂的股份收购、对专门生产高档葡萄酒的三家法国酒庄的收购、对国内高档葡萄酒产地宁夏一个品牌的重组,都在顺利进行中。

第二,在大型收购的同时,他们更要进行顽强的自主创新活动。他们认为一个企业可持续发展的生命力,不能是对传统文化的抄袭,也不能是对外来文化的照搬,更不能是对既有陈规的炒冷饭,而是要充分利用外来文化资源,紧密结合传统文化,进行富有民族色彩和时代精神的个性化创造。他们与法国“人头马”进行了充分的合作,但却一直坚持叫富于民族特色的“王朝”,并在国内外普遍商标注册。他们吸收干红葡萄酒的外来技术,结合国内消费者的需求,独创了国人喜欢的干白葡萄酒,可以说这是为搭配吃海鲜而量身定做的佐餐酒。

第三,他们认为,葡萄酒的发展和消费以及对于国外先进经验的吸收,至今也还是刚刚起步、方兴未艾。以法国高档葡萄酒而言,他们那种酒品的大气、协调、丰满,尤其他们那饮酒佐餐的搭配规律所构成的一套葡萄酒文化,还值得我们深入学习。

千里之行始于足下。最近他们除了开发多种高档酒,特别是按照欧洲标准生产一种专供喜庆、婚宴、祝寿、诞辰、庆典饮用的王朝香槟酒之外,更与钓鱼台国宾馆就“高档木桶陈酿干红葡萄酒”的生产达成专供协议。这种酒采用欧洲传统工艺与现代设备精心酿造,并在法国橡木桶中储藏数年以上,将成为专供钓鱼台国宾馆和引领中国葡萄酒新潮流的一种极品酒。他们坚信,在葡萄酒事业上,我国业界可以说“坚冰已经打破,航道已经开通”。只要我们既坚持努力学习,又加强自主创新,我们一定可以站在巨人肩膀上,向世界级高级产品大步前进!太行深处的英雄群体

红五月,我随三十几位市政协老委员到远处河北涉县太行山俗称“6985”的“天铁”冶金集团去参观学习。这些工业、科技、文化界的老委员,在改革、发展、稳定这个时代的主旋律中,曾见过许许多多大小国企的兴衰起落。改革中难免有阵痛,发展中难免有曲折,稳定里难免有深层次矛盾。就是地处交通发达、信息密集的大城市,许多国企在转型过程中尚步履维艰,“天铁”这个深山环抱中的远处“飞地”会怎样呢?这些老委员们5月13日听取了“天铁集团”董事长刘志嘉同志的情况介绍,并逐一参观了焦化、烧结、炼铁、炼钢分厂,随后四天里和干部、工人、居民多方接触,一个概念升上心头:这一切,确实难得……


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责任编辑:钟和

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